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Organizzazione e attività dell’ente, sia politica che amministrativa, gli obblighi di trasparenza, gli atti, la documentazione e i servizi.
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Organizzazione e attività dell’ente, sia politica che amministrativa, gli obblighi di trasparenza, gli atti, la documentazione e i servizi.
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Le ricette storiche della tradizione Sorrentina
Ecco le ricette tratte dal libro "Pasta & Dolci" a cura di Avv. Antonino Cuomo
PASTA:
Farfalle al forno con pecorino fresco e noci
Ingredienti:
400 gr. di farfalle
150 gr. di formaggio pecorino fresco
100 gr. di groviera
50 gr. di burro
1 manciata di gherigli di noci
sale e pepe
formaggio parmigiano grattuggiato
Preparazione:
Grattuggiare pecorino e groviera.
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